Rzeźnia dla koni

Wczoraj oddano do użytku zakład ,,Mięso Końskie Źrebięce’’ sp. z o.o w Rawiczu. Zastąpił zam- kniętą w latach 80. Rzeźnię Końską w Rawiczu, która została gruntownie zmodernizowana. Rozbudowa i unowocześnianie zakładu trwało około dwóch i pół roku. Była prowadzona za środki udziałowców, głównie włoskiego ,,Solofitu’’ i włoskiego ,,Unikredytu’’. W początkowym etapie zatrudnienie w ,,MKZ’’ znalazło 25 pracowników. Spółka będzie biła konie i wysyłała mięso w ćwierciach do Włoch. – Na razie w kraju będą skupowane jedynie podroby, wykorzystywane do produkcji karmy dla psów i kotów. Chcemy dojść do bicia kilku tysięcy sztuk koni rocznie – mówi Gianfranco Masina, główny udziałowiec ,,MKZ’’ w Rawiczu.